SajianSedap.com - Ikan menjadi salah satu hidangan wajib yang disajikan saat Imlek.
Biasanya kebanyakan orang akan memilih menyajikan ikan bandeng.
Tapi jika kesulitan mendapatkan ikan ini, Sase lovers bisa memilih ikan nila atau ikan lele.
Keduanya sama-sama dianggap membawa keberuntungan bagi keluarga.
Untuk olahan daging ikan juga sangat beragam.
Pindang bandeng menjadi salah satu yang terkenal.
Meski terlihat mudah dan hanya dimasak, kebanyakan orang tak tahu kalau ada aturan makan ikan saat imlek.
Karena salah satu atau dilanggar, bisa berdampak pada keberuntungan satu rumah.
Aturan Makan Ikan saat Imlek
Dalam Bahasa Mandarin ikan disebut dengan yu atau yoo yang terdengar seperti arti kata surplus atau berlimpah.
Sebagai simbolis tambahan, ikan juga disajikan secara utuh dari bagian kepala hingga ekornya.
Ikan tidak boleh dipotong putus karena bentuk ikan utuh ini melambangkan awal dan akhir yang baik untuk waktu yang akan datang.
Baca Juga: Roti Bolong Dianggap Bikin Sial saat Imlek, 4 Camilan Manis Ini Bisa Jadi Pilihan