Daftar Sayuran Tinggi Purin, Pengidap Asam Urat Hati-hati Menyantapnya

By Idam Rosyda, Senin, 29 Januari 2024 | 10:40 WIB
Daftar sayuran yang tinggi purin yang bisa sebabkan asam urat (freepik)

SajianSedap.com - Sayuran merupakan salah satu bahan makanan sumber serat yang baik dikonsumsi setiap hari.

Ada bebragai macam sayur yang bisa Sase Lovers konsumsi.

Bahkan harga sayur juga relatif lebih terjangkau daripada protein.

Selain terjangkau, sayurna sudah pasti sehat bukan?

Namun ternyata tidak semua sayuran berefek baik loh.

Khususnya bagi pengidap asam urat.

Rupanya ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi.

Sayuran Tinggi Purin Penyebab Asam Urat

Mengutip dari laman RSUD Kota Tangerang, purin sendiri merupakan hasil metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan dapat menumpuk pada sendi-sendi tangan serta ginjal/saluran kencing.

Karena itu, pengidap asam urat sebaiknya hati-hati jika mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.

Nah kira-kira apa saja sih sayuran dengan purin tinggi ini?

Yuk simak!

Baca Juga: Jangan Biarkan Cetakan Waffle Nganggur, Cocok Buat Masak Perkedel hingga Telur Dadar