Bukan Es Teh, 8 Makanan Ini Lebih Cepat Redakan Pedas di Lidah

By Idam Rosyda, Rabu, 7 Februari 2024 | 17:10 WIB
makanan pereda pedas (freepik)

1. Susu

Susu mengandung protein kasein yang dapat membantu mengurangi sensasi pedas di lidah.

Kasein berinteraksi dengan senyawa capsaicin yang menyebabkan rasa pedas, sehingga membantu mengurangi ketidaknyamanan.

2. Yoghurt

Yoghurt juga mengandung kasein, sehingga memiliki efek serupa dengan susu dalam meredakan rasa pedas.

Selain itu, tekstur yang kental dan dingin dari yoghurt dapat memberikan sensasi yang menyegarkan dan menenangkan di lidah.

3. Es Krim

Es krim memiliki tekstur yang lembut dan dingin yang dapat memberikan perasaan sejuk pada lidah yang terasa pedas.

Ini bisa membantu mengurangi ketidaknyamanan dan sensasi terbakar di lidah.

4. Madu

Madu memiliki sifat yang menenangkan dan dapat membantu mengurangi rasa pedas di lidah.

Mengonsumsi sedikit madu dapat membantu meredakan sensasi pedas dan memberikan rasa manis yang menyenangkan.

5. Buah-buahan

Beberapa buah-buahan seperti pisang, melon, atau semangka memiliki kadar air yang tinggi dan bisa membantu meredakan sensasi pedas di lidah.

Selain itu, buah-buahan ini juga mengandung gula alami yang dapat membantu menetralkan rasa pedas.

6. Roti atau Nasi

Mengunyah roti atau nasi bisa membantu menyerap capsaicin dan mengurangi sensasi pedas di lidah.

Baca Juga: Gampang Sakit di Tahun Naga Kayu, Shio Anjing Jaga Kesehatan dengan Perbanyak Konsumsi Makanan Ini