Menggoreng chicken katsu jangan terlalu lama, cukup sampai matang saja.
Karena itu, semakin tipis daging dada ayamnya, semakin cepat proses menggorengnya dan semakin sedikit juice yang hilang selama proses penggorengan.
Hasilnya, chicken katsu pasti bisa juicy dan enak.
Bagi yang masih bingung bagaimana cara membuat chicken katsu yang enak untuk hidangan di hari libur, silahkan ikuti saja tips di atas ini.
Hasilnya dijamin seenak buatan chef restoran.
Selamat mencobanya sase lovers!