SajianSedap.com - Kue kering lebaran sangat beragam.
Mulai dari nastar sampai lidah kucing.
Khusus yang terakhir, sangat disuka disemua usia.
Bahkan anak kecil selalu berebutan untuk mendapatkannya.
Hanya saja, membuat lidah kucing cukup meresahkan.
Hal ini tak lepas karena kue kering ini mudah sekali patah.
Baru saja membuka tutup toples, sudah terlihat banyak yang berantakan.
Untuk menghindari hal tersebut, Sase lovers bisa melakukan sejumlah trik ini.
Cara Mencegah Lidah Kucing Patah
Berikut beberapa hal yang perlu dipersiapkan agar lidah kucing tetap utuh sebelum disantap.
1. Pengocokan Mentega Harus Diperhatikan
Mengocok mentega harus betul-betul sampai putih.
Ingat mentega (butter) harus beku.
Baca Juga: Cara Mencegah Kue Kering Lebaran Agar Tidak Mudah Melempem Dan Jamuran