Nah, untuk menghindari hal di atas terjadi, berikut ini beberapa tips yang harus sase lovers ikuti.
1. Direndam Jahe Dan Jeruk
Selama ini kita hanya tahu cara untuk menghilangkan ulat di brokoli.
Tapi sayang sekali banyak yang belum tahu cara menghilangkan rasa pahitnya.
Padahal gampang banget lho caranya.
Kita bisa menggunakan jahe dan jeruk.
Meminimalisir rasa pahit pada brokoli dapat di atasi dengan mendistraksi rasa pahit dengan rasa yang lebih mendominasi, seperti campuran air jahe dan jeruk.
Untuk memanfaatkannya gampang kok.
- Campurkan jus jeruk, kulit jeruk, jahe, tamari (bisa pakai kecap asin), madu, dan minyak wijen di dalam wadah berukuran besar.
- Setelah brokoli dipotong dan dibersihkan, rendam brokoli ke dalam campuran air jahe.
- Diamkan selama beberapa saat.
- Angkat dan sajikan brokoli di dalam piring.
Baca Juga: Cara Menyimpan Brokoli Agar Tidak Kuning dengan 4 Trik Mudah