Salah satu bakteri yang dikhawatirkan dan berbahaya pada cangkang telur adalah bakteri salmonella.
Bakteri ini bisa dengan mudah menular melalui makanan hingga menyebabkan terjadinya keracunan makanan.
Bakteri salmonella tersebut umumnya berada di indung telur ayam.
Saat ayam mengelurkan telurnya, bakteri tersebut dapat terbawa dan melekat pada telur.
Saat mencuci telur, selaput pelindung tersebut dapat mengalami kerusakan.
Akibatnya, salmonella yang berada di kulit luar telur bisa masuk dari pori-pori telur yang sudah terbuka usai dicuci.
Hal tersebut tentunya dapat menimbulkan penyakit.
Solusinya...
Agar terhindar dari banyaknya bakteri pada cangkang telur, disarankan saat membeli telur pilihlah telur yang bersih lalu simpanlah telur diruangan yang sejuk tanpa mencucinya
Dalam vidio tersebut, lebih lanjut dr Tan Shot Yen mengatakan manfaat lainnya dari telur.
Ia mengungkap bahwa telur merupakan representatif dari protein sempurna.
Baca Juga: Daftar Manfaat Yang Akan Didapatkan Orang-orang Yang Suka Makan Telur Ikan