3. Jenis Keju Lain untuk Kastengel
Ada jenis keju lagi yang pas ditambahkan di kastengel, yaitu cream cheese.
Wah, jika keju yang muda saja tidak boleh, masa cream cheese yang lembut boleh ditambahkan?
Jawabannya adalah, tentu bisa.
Namun, ia ditambahkan sebagai bahan penyusun adonan kue dan dimixer bersama mentega.
Hasilnya, kue kastengel tidak hanya mendapatkan rasa keju yang kuat dari taburannya, melainkan juga dari rasa kue dasarnya.
Itulah jenis-jenis keju yang enak untuk kastengel.
Setelah kita tahu caranya, yuk, kita coba buat di rumah.
Baca Juga: 4 Cara Memilih Toples Kue Kering Lebaran, Tidak Galau Lagi Taruh Nastar dan Lidah Kucing