Ternyata Begini Cara Menyimpan Kulit Lumpia Agar Awet Tahan Lama, Awetnya Berhari-hari

By Ersi PW, Jumat, 23 Februari 2024 | 16:43 WIB
Tips membuat kulit lumpia (Sajian Sedap)

Pastikan tidak ada udara yang masuk ke dalam bungkusan.

Baca Juga: 2 Tips Jitu Memilih Kulit Lumpia di Pasar, Jangan Dibeli Kalau Ada Tanda-tanda ini

Simpan bungkusan kulit lumpia di bagian bawah kulkas, jauh dari sumber dingin atau panas.

Hindari menyimpan kulit lumpia di dekat bahan makanan yang berbau tajam, seperti bawang, ikan, atau keju, agar tidak menyerap aromanya.

Sebelum digunakan, keluarkan kulit lumpia dari kulkas dan biarkan mencapai suhu ruang.

Lepaskan plastik wrap atau kantong plastik dan pisahkan kulit lumpia dengan hati-hati.

Jika kulit lumpia terasa kering, basahi dengan sedikit air dan tutup dengan kain basah selama beberapa menit.

Simpan di freezer

Namun, jika ingin menggunakan kulit lumpia dalam waktu lebih dari 2 hari, bisa menyimpannya dalam freezer.

Anda bisa lakukan dengan cara, tumpuk kulit lumpia dengan meletakkan selembar kertas roti atau kertas minyak di antara setiap lembar kulit lumpia.

Hal ini bertujuan untuk mencegah kulit lumpia saling menempel atau menggumpal.