Mengenal Tepung Self-Raising, Tepung untuk Membuat Roti yang Bisa Mengembang Sendiri

By Idam Rosyda, Kamis, 29 Februari 2024 | 16:36 WIB
cara membuat tepung self-raising (freepik)

5. Soda kue + molase

Campurkan seperempat sendok teh (1 gram) soda kue dengan sepertiga cangkir (112 gram) molase dengan satu sendok teh (5 gram) baking powder.

Anda bisa menggunakan madu sebagai pengganti molase.

Jika Anda menggunakan bahan ragi yang mengandung cairan, ingatlah untuk mengurangi kandungan cairan resep asli Anda.

Nah jadi Anda tidak perlu khawatir jika tidak memiliki jenis tepung ini.

Pasalnya Anda bisa membuatnya dari beberapa campuran bahan lain.

Semoga informasi ini bermanfaat.

Baca Juga: Rekomendasi Minuman Segar dan Sehat untuk Menu Takjil Buka Puasa