Soalnya bakwan yang berada di bawah akan menyerap minyak bakwan yang ada di atasnya.
Akibatnya, ada bakwan yang kering, tapi ada juga yang basah karena minyak.
4. Tidak Mengganti Alas Tissiu
Meski tahu goreng ditiriskan di atas saringan, belum tentu minyaknya sudah hilang betul.
Untuk itu, jangan langsung meletakkan bakwan begitu saja di atas piring atau wadah tanpa alas.
Gunakan tisu makan yang bisa menyerap minyak untuk mengalasi bakwan.
Tapi begitu tisu sudah penuh dengan minyak, segera ganti tisu dengan yang baru, ya!
Soalnya, tissiu yang berminyak berarti telah kehilangan kemampuannya untuk menyerap minyak yang masih ada di bakwan.
Selalu ingat untuk menghindari kesalahan di atas, ya!
Tidak mau kan, sudah bikin bakwan, tapi tidak ada yang makan?
Tenang saja, setelah ini pasti bakwan renyah dan tidak berminyak, kok!
Baca Juga: Kenikmatan Ote-ote Khas Porong, Kuliner Jawa Timur yang Merupakan Warisan dari Tionghoa