Baca Juga: Cara Menyimpan Serai Agar Tidak Kering dan Tetap Segar, Bisa Tanpa Kulkas
Wortel Kaya Vitamin A
Sudah menjadi informasi umum jika wortel memang merupakan umbi-umbian yang mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin juga bisa membantu mencegah degenerasi makula yang diakibatkan oleh faktor usia yang biasanya bisa mengganggu penglihatan.
Rutin mengonsumsi jus wortel akan sangat membantu mengurangi risiko untuk terkena beragam penyakit mata, seperti katarak, rabun senja, hingga degenerasi makula.
Vitamin A yang ada dalam jus wortel juga bisa membantu menjaga imun tubuh agar kondisi badan bisa tetap sehat dan bugar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Wortel agar Tidak Cepat Layu dan Busuk
Baca Juga: Cara Menyimpan Jamur Tiram Agar Tahan Lama, Tetap Segar Saat Dimasak