SajianSedap.com - Kuram merupakan salah satu buah yang sellau menjadi buruan saat bulan Ramadhan tiba.
Biasanya konsumsi buah ini dianjurkan saat berbuka puasa.
Buah kurma yang biasa dikonsumsi ini adalah kurma kering.
Namun selain kurma kering ada juga kurma segar atau kurma muda.
Kurma muda adalah buah kurma yang dipetik saat masih muda atau belum sepenuhnya matang.
Biasanya, kurma muda memiliki warna hijau atau kuning muda dan tekstur yang lebih padat daripada kurma yang telah matang sepenuhnya.
Rasa kurma muda juga bisa lebih sedikit manis dan lebih segar dibandingkan dengan kurma yang matang.
Manfaat Makan Kurma Segar Atau Kurma Muda
Orang-orang sering mengonsumsinya sebagai camilan atau bahan dalam beberapa hidangan, terutama di daerah di mana kurma tumbuh subur.
Kurma muda juga dapat digunakan dalam masakan atau minuman untuk menambahkan rasa dan tekstur yang unik.
Selain nikmat, kurma muda atau kurma segar ini tentu juga memiliki manfata kesehatan.
Berikut ini manfaat kurma segar dikutip dari berbagai sumber.
1. Menstabilkan Gula Darah
Kurma muda mengandung lebih sedikit gula daripada kurma tua.
Bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes, kurma jenis ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk membantu menstabilkan gula darah.
Kandungan serat yang melimpah pada kurma jenis ini juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan yang dapat memicu gejala kenaikan gula darah.
2. Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada kurma muda membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Sebagian besar serat buah ini terdiri dari jenis serat tak larut air, yang mempercepat gerakan kotoran di dalam usus dan membantu mengurangi sembelit.
Kadar air yang lebih tinggi pada buah ini juga membantu feses lebih lunak sehingga lebih mudah dikeluarkan saat BAB.
3. Memenuhi Kebutuhan Cairan
Kurma muda mengandung lebih banyak air daripada yang sudah melalui proses pengeringan.
Jika Anda merasa haus atau bahkan dehidrasi, mengonsumsi kurma Rutab mungkin bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan Anda.
Tubuh yang tercukupi air dapat menjalankan fungsinya dengan baik, seperti membawa zat gizi dan oksigen ke seluruh sel tubuh, menstabilkan detak jantung, mengatur suhu tubuh, dan menyeimbangkan kadar elektrolit.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kurma muda mengandung lebih banyak antioksidan.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Cara Mengatasi Celana Jeans yang Mulai Sempit Ternyata Gampang, Salah Satunya Direndam Air Ini
5. Pemberi Energi Instan
Kandungan gula fruktosa dalam kurma muda dapat dengan cepat diserap oleh tubuh, memberikan energi dan merevitalisasi tubuh secara instan.
Ini sangat bermanfaat ketika tubuh mengalami kelelahan².
6. Menjaga Kesehatan Mata
Kurma muda kaya akan vitamin A dan beta-karoten, yang baik untuk kesehatan mata.
7. Kaya akan Zat Besi
Kandungan zat besi dalam kurma muda membantu mencegah anemia.
8. Membantu Mencegah Stroke dan Jantung Koroner
Antioksidan dalam kurma muda dapat membantu melindungi jantung dan pembuluh darah.
9. Baik untuk Ibu Hamil
Konsumsi kurma muda secara rutin juga bermanfaat bagi ibu hamil.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati kurma muda dan manfaatkan segala kebaikannya!