SajianSedap.com - Kering kentang sering dijadikan stok lauk untuk menu sahur.
Untuk membuatnya susah-susah gampang.
Ada masalah yang kerap terjadi saat membuat kering kentang, yakni menggumpal.
Bumbu kering kentang yang menggumpal bukan karena penggunaan gula merah, ya.
Gula merah justru memberi rasa yang sedap pada kering kentang, lo.
Jadi, sayang sekali kalau disingkirkan.
Bumbu kering kentang menggumpal lebih banyak terjadi karena teknik memasak yang salah.
Penyebabnya, kita salah memperkirakan waktu memasukkan kentang goreng.
Bumbu sudah terlalu kering sehingga tidak bisa lagi melumuri kentang.
Akhirnya, bumbu kering kentang jadi menggumpal.
Lalu, bagaimana cara menyimpan kering kentang setelah dimasak?
Mari kita simak tips berikut ini.