Berapa Suhu Dalam Keterangan Resep 'Suhu Ruangan'? Ternyata Masih Banyak yang Keliru

SajianSedap.com - Apakah Anda sering melihat keterangan 'suhu ruangan' saat membuat 

sebuah resep tertentu.

Biasanya keterangan resep ini lebih sering digunakan dalam pembuatan kue atau roti.

Ya, suhu memang cukup penting dalam pembuatan kudapan manis ini.

Karena itu Anda tidak bisa sembarangan.

Suhu ruangan sering diartikan sebagai suhu di ruangan Anda sekarang.

Padahal anggapan ini keliru.

Baca Juga: Cara Simpan Madu Asli yang Benar Agar Kualitasnya Terjaga, Tidak Perlu Kulkas

Tentu setiap wilayah memiliki suhu yang berbeda-beda bukan?

Arti Suhu Ruangan dalam Resep Masakan

Lantas berapa suhu dalam keterangan suhu ruangan sendiri?

Mengutip The Kitchn, menurut The Science of Good Cooking karya Cook's Illustrated, suhu ruangan adalah lingkungan yang bersuhu 70° Fahrenheit atau 21° Celcius.

Mengetahui standar suhu ruangan sangat berguna saat memasak.

PROMOTED CONTENT