SajianSedap.com - Meski sering dianggap sebagai jeroan yang kurang bernutrisi, hati ayam merupakan bagian ayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lo.
Biasanya, hati ayam dijadikan sebagai pendamping makan pecel ayam.
Digoreng enak, dijadikan tambahan masakan pun enak.
Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan beragam, hati ayam dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.
Apa saja manfaat mengonsumsi hati ayam?
Manfaat Mengonsumsi Hati Ayam untuk Kesehatan
Mengoptimalkan fungsi mata
Hati ayam mengandung vitamin A dan vitamin B kompleks yang berperan penting untuk menjaga kesehatan mata.
Khasiat hati ayam ini dapat mengurangi risiko Anda mengalami gangguan penglihatan akibat rabun atau pertambahan usia.
Vitamin A pada hati ayam berbentuk retinol.
Komponen retinol ini bisa langsung digunakan atau diserap oleh tubuh untuk mencukupi kebutuhan vitamin A.
Dalam menjaga kesehatan mata, vitamin A membantu komponen rhodopsin pada mata untuk mengubah cahaya yang ditangkap oleh mata.
Baca Juga: Masih Banyak yang Salah, Tips Menyimpan Hati Ayam Mentah Agar Tidak Amis Cuma Ikuti 5 Langkah ini
Menjaga berat badan
Bukan hanya dada ayam yang membantu menjaga berat badan, Sase Lovers bisa konsumsi hati ayam.