SajianSedap.com - Resep Semur Bola-Bola Daging yang sederhana ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah saja!
Meskipun mudah dibuat, menu sederhana ini hadir dengan cita rasa yang enak banget.
Bagaimana sase lovers? Tertarik untuk menghadirkan menu simple ini untuk jadi menu bersantap bersama keluarga?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bola-Bola:300 gram daging giling100 gram kentang mini, kukus10 buah telur puyuh, rebus, kupas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Semur:10 butir bawang merah, iris halus5 sendok makan kecap manis2 cm kayumanis1 buah cengkeh1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1000 ml air
Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging:
1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan isi kentang. Satu bagian lagi tambahkan telur puyuh.
3. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bola-bola daging. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih. Masukkan kecap manis, cengkeh, kayumanis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
Baca Juga: Semudah Ini Cara Membuat Bumbu Semur Bisa Meresap Sempurna Ke Dalam Daging, Mudah Ditiru!
Baca Juga: Tips Memasak Jengkol Agar Empuk dan Berkurang Baunya, Cocok Dibuat Semur untuk Menu Sahur