Tips Agar Tetap Kuat Puasa Seharian, Seperti Ini Menu Sahur Sehat yang Harus Disajikan

By Dwi, Senin, 18 Maret 2024 | 12:29 WIB
Makanan Sehat Untuk Sahur (Freepik)

1. Karbohidrat Kompleks

“Karbohidrat kompleks dicerna lebih lama, sehingga energi juga akan dilepaskan secara bertahap,” kata dr. Dyan Mega Inderawati seperti dikutip dari KlikDokter.

Contoh makanannya adalah nasi merah, nasi hitam, atau kentang yang direbus dengan kuiltnya.

“Hindari karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti tawar putih, dan gula putih,” tambah dr. Dyan.

2. Protein

Protein adalah nutrisi wajib yang berfungsi menggantikan sel-sel rusak.

Dengan regenerasi ini, dr. Dyan mengatakan bahwa kerja seluruh sistem tubuh akan optimal, sekalipun saat berpuasa.

Bahan makanan yang tinggi protein adalah telur, ayam, tempe, tahu, dan daging.

3. Serat

Serat penting agar pencernaan tetap sehat dan lancar.

Dapatkan dari makanan seperti sayuran, buah, gandum, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

4. Sayur dan Buah

“Selain tinggi air, sayur dan buah juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mampu menjaga kebugaran tubuh,” jelas dr. Dyan.

Ia juga mengingatkan agar memvariasikan sayur dan buah, serta hindari buah yang asam karena dapat memicu produksi asam lambung berlebih, apalagi jika dimakan saat perut kosong.

Setelah makan, cukupi kebutuhan cairan dengan air putih.

Baca Juga: 2 Cara Membuat Pastel Untuk Buka Puasa Tetap Renyah Walau Sudah Dingin