Bahan Bubur:
200 gr tepung beras1 sdt garam2 lbr daun pandan1.500 ml susu cair
Bahan Toping:
1 bh pisang raja, iris bulat4 bh strawberry, iris 3 bagian4 bh mata nangka, iris memanjang500 ml es serut
Bahan Saus:
350 ml susu cair3 lbr kaju lembaran, potong-potong70 gr gula pasir1 sdm larutan maizena, dari 1 sdm maizena dan 1 sdm air
Cara Membuat:
- Bubur, masak tepung beras, garam, pandan, dan susu di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat. - Saus, rebus susu cair, dan gula hingga larut. Masukkan keju. Masak sambil diaduk hingga keju larut. Masukkan larutan maizena. Aduk cepat. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. - Sajikan bubur bersama toping, es serut, dan siraman saus.
2. Bubur Kacang Aneka Toping
Untuk 4 porsi