1. Direndam Air Panas
Ambil kacang tanah mentah dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Tuangkan air panas secukupnya hingga seluruh kacang terendam. Biarkan kacang merendam dalam air panas selama sekitar 5-10 menit.
Setelah kacang direndam, tiriskan air panas dan biarkan kacang mendingin.
Ketika kacang sudah cukup dingin untuk disentuh, gosok-gosok kulit ari kacang dengan jari-jari Anda. Kulit ari yang sudah mengendur akan mudah terkelupas.
Lanjutkan proses mengupas hingga seluruh kacang tanah terbebas dari kulit arinya.
2. Disangrai
Panaskan oven hingga mencapai suhu sekitar 175 derajat Celsius.
Ambil kacang tanah mentah dan letakkan dalam satu lapisan di atas loyang panggangan.
Panggang kacang tanah dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10-15 menit atau hingga kulit ari menjadi sedikit kecoklatan.
Pastikan untuk membalik kacang tanah sekali selama proses panggangan untuk memastikan pemanggangan yang merata.
Setelah kacang tanah dipanggang, dinginkan sejenak.
Gosok-gosok kacang tanah di antara dua lembar kertas handuk dapur untuk mengupas kulit arinya.
Baca Juga: Trik Jitu Mengupas Kelapa Sendiri Di Rumah, Cukup 5 Detik Bisa Terbelah Tanpa Pakai Golok