Edamame
Edamame adalah komponen lezat dari resep tradisional Jepang, tetapi mungkin sulit, untuk menemukan edamame segar di toko kelontong.
Dalam hal ini, pilih edamame beku, yang lebih mudah ditemukan, kata Jamie Blatt, instruktur koki seni kuliner di Institute of Culinary Education.
Jagung
Jagung beku sering kali merupakan pilihan terbaik.
Bahan makanan ini dibekukan pada puncak kematangannya, menjadikannya pilihan lezat untuk digunakan kapan saja sepanjang tahun, kata Lyon.
Terlebih lagi, karena kandungan patinya yang tinggi, tekstur jagung tetap terjaga bahkan setelah dicairkan.
Blatt menggemakan gagasan ini, menambahkan bahwa "biji jagung beku dapat bertahan dengan baik dan memiliki umur simpan yang lama, sehingga merupakan tambahan yang bagus untuk nasi goreng, hingga bakwan.
Bayam
Bayam adalah sayuran favorit orang Indonesia.
Sayuran ini dapat meningkatkan warna dan kandungan nutrisi pada setiap lauk di meja makan.
Namun, bayam mudah layu di lemari es sebelum sempat untuk digunakan.
Dibandingkan dengan versi segar, bayam beku bertahan lebih lama.
Baca Juga: Trik Memilih Apel yang Segar untuk Bingkisan Lebaran, Gampang Busuk Kalau Salah Pilih