Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan.
Dengan demikian, konsumsi kapulaga secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit inflamasi kronis, seperti arthritis dan penyakit jantung.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kapulaga telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada kesehatan jantung.
Bumbu ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, serta tekanan darah.
Kandungan potasium dalam kapulaga juga mendukung fungsi jantung yang sehat dengan mengatur detak jantung dan tekanan darah.
4. Mengontrol Gula Darah
Bagi mereka yang menderita diabetes atau memiliki risiko diabetes tipe 2, kapulaga dapat menjadi tambahan yang bermanfaat dalam manajemen gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kapulaga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi penyerapan glukosa, dan mengontrol kadar gula darah.
5. Meredakan Gangguan Pernapasan
Kapulaga telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pernapasan seperti batuk dan pilek.
Kandungan minyak atsiri dalam kapulaga dapat membantu membersihkan saluran napas, mengurangi lendir, dan meredakan iritasi tenggorokan.
6. Menyegarkan Napas
Selain manfaat kesehatan lainnya, kapulaga juga terkenal karena kemampuannya menyegarkan napas.
Karena sifatnya yang antimikroba, kapulaga dapat membantu menghilangkan bakteri penyebab bau mulut dan memberikan napas yang segar.
Kapulaga dapat dikonsumsi dalam bentuk utuh atau bubuk, ditambahkan ke dalam masakan, teh, atau minuman lainnya.