Info: Cara simpan tepung
Guna membuatnya lebih awet, tepung dapat disimpan di wadah kedap udara. Bisa memakai wadah plastik atau stoples kaca.
Jika memakai wadah plastik, sebaiknya gunakan yang agak tebal.
Selain itu, pastikan pula wadahnya kering agar tepung tidak menggumpal.
Selama proses penyimpanan, pastikan wadah ditutup dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk.
Sebab, udara ini dapat membuat tepung mudah berkutu dan bau tengik.
Wadah untuk menyimpan tepung dapat diletakkan di lemari dapur yang kering dan gelap.
Metode ini dapat membuat tepung bertahan selama beberapa bulan. Terlebih jika wadah atau stoples tidak sering dibuka tutup.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Membuat Tepung Self Rising ala Rumahan, Stok Bikin Kue Praktis
Baca Juga: Mengenal Tepung Self-Raising, Tepung untuk Membuat Roti yang Bisa Mengembang Sendiri