SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Ala Solaria ini mudah dibuat namun hadir dengan rasa yang enak maksimal.
Bagi sase lovers yang ingin menghadirkan menu sahur anti repot, menu simple ini bisa jadi pilihan utamanya.
Saking mudahnya, pemula sekalipun bisa membuat menu simple yang enak banget ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gr bihun, rendam air3 sdm kecap manis2 btr telur, kocok lepas2 bh paha ayam fillet, potong kotak5 bh bakso sapi, iris bulat5 btg caisim, potong-potong5 lbr kol, iris2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin½ sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt kaldu bubuk100 ml air1 btg daun bawang, iris halus2 sdt minyak wijen2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 btr bawang merah2 siung bawang putih, haluskan
Bahan Pelengkap:Acar wortel timun
Cara Membuat Resep Bihun Goreng Ala Solaria:
1. Aduk rata bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di susu wajan. Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
3. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
4. Masukkan caisim dan kol. Aduk rata. Masak sampai layu.
5. Tambahkan bihun, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata. Masak hingga meresap.
6. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan dengan acar wortel timun.
Baca Juga: Cara Memasak Bihun Agar Tidak Lengket dan Antigumpal, Jangan Sepelekan 1 Bahan Ini
Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Soun, Bihun, dan Misoa