Selain kurang meresap manisnya, takutnya bahan di dalamnya juga jadi kurang matang.
2. Gunakan Api Kecil
Nah, karena dimasak dengan waktu yang lama, maka kita harus menggunakan api kecil.
Api kecil bisa membantu proses penyerapan gula hingga maksimal.
Bahan-bahan di dalamnya pun tidak akan cepat hancur sebelum gula sempat meresap dan matang dengan sempurna.
3. Penambahan Santan
Kolak pisang juga menggunakan santan sebagai campuran.
Cara penambahannya pun bisa sesuai selera.
Kalau mau terasa manis alami dari gula merah, santan bisa dibuat kental disajikan sebagai topping.
Tapi kalau mau rasa manis bercampur gurih, bisa dimasukkan langsung ke dalam kolak menjelang diangkat.
Sudah deh, dengan begini, kolak pisang akan terasa manis sempurna.
Tidak sulit kan sase lovers untuk mencontek tipsnya?
Baca Juga: Kreasi Serba Kolak Pisang, Tak Perlu Lagi War Takjil Kalau Bisa Membuatnya Sendiri di Rumah
Kita bisa membuat kolak jadi lebih mantap untuk disantap hanya dengan menggunakan 3 langkah mudah saja.
Jadi jangan lupa untuk segera mencoba tips di atas kalau ingin menghadirkan kolak yang nikmat untuk menu takjil nanti.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Tiap Ramadhan Jadi Bahan Pembuat Kolak, Satu Bahan Dapur Ini Justru Paling Ampuh Mengusir Nyamuk
Baca Juga: Cara Membersihkan Noda Hitam di Gayung Mandi, Kuncinya Cuma Ditabur Bubuk Harga Rp 5 Ribuan ini