SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Siram Sambal Belimbing ini hadir dengan rasa pedas sekaligus segar.
Begitu mencicipi menu sederhana ini, pasti akan terasa nampol di lidah.
Maka dari itu, jangan ragu lagi untuk menghadirkan menu sederhana ini sebagai menu utama makan malam nanti ya.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 ekor ikan kue, kerat-kerata1 buah jeruk nipis, ambil airnya1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica3 sendok makan kecap manis3 sendok makan minyak goreng
Bahan Sambal:5 buah cabai hijau besar, iris8 buah cabai rawit hijau, iris5 butir bawang merah, potong-potong4 buah tomat hijau, iris bulat5 buah belimbing sayur, iris halus1 buah jeruk limau, diambil airnya1/2 sendok teh garam50 ml minyak goreng
Cara Membuat Ikan Bakar Siram Sambal Belimbing:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, merica, kecap manis, dan minyak. Diamkan 30 menit.
2. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. Sisihkan.
3. Sambal aduk rata semua sambal dengan sedikit ditekan menggunakan sendok. Siramkan di atas ikan bakar.
Baca Juga: 5 Jenis Ikan yang Tidak Cocok Untuk Dipanggang di Malam Takbiran, Malah Seisi Rumah Jadi Kerepotan
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Colo-Colo yang Super Enak Ini Paling Pas Disantap Dengan Nasi Hangat