Karena takut kotor setelah dibeli di pasar, tahu cuma seadanya saja dibilas air.
Padahal dalam tahu banyak kandungan berbahaya yang bisa hilang hanya dengan merebusnya sebentar saja.
Nah dengan perebusan tahu ini, disebut akan membuat segala bahan kimia dalam tahu ikut luntur dalam air.
Misalnya saja kandungan pengawet dan formalin.
Caranya juga sederhana saja, kok.
- Tinggal rebus saja tahu di dalam air sampai mendidih lalu tiriskan.
- Setelahnya, tahu bisa kita olah menjadi segala macam sajian.
Selain itu, merebus tahu terbukti benar membuatnya jadi lebih tahan lama.
Kok bisa?
Cara Simpan Tahu Agar Awet
Ya, jika kamu tidak langsung mengolah tahu, sebaiknya melalui beberapa proses sebelum disimpan dalam kulkas.
Baca Juga: Resep Sawi Asin Cah Tahu, Ragam Sajian Tahu Putih Dengan Rasa Lezat yang Tak Pernah Bercanda