SajianSedap.com - Siapa sih yang tak suka makan telur?
Telur bak sudah jadi makanan pokok yang disukai banyak orang.
Kita bisa menikmatinya dengan cara digoreng, direbus, dan jadi campuran makanan lain.
Tak hanya enak, telur juga banyak manfaatnya untuk tubuh.
Tapi, manfaat ini bisa hilang kalau kamu langsung minum teh setelah makan telur, nih!
Ya, setelah makan telur, sebaiknya hindari minum dengan air teh deh!
Mengapa?
Bahaya Minum Teh Setelah Makan Telur
Siapa yang menyangka kalau ternyata ada banyak bahan, bumbu, dan makanan yang tidak sesuai dimaksak atau dimakan dengan telur.
Satu di antara larangannya adalah, jangan minum teh setelah makan telur.
Kenapa, ya?
Melansir dari eva.vn via Serambinews, berikut enam makanan yang tidak boleh dimasak atau dimakan dengan telur.
Baca Juga: Benarkah Menambah Garam saat Mengocok Putih Telur Bisa Lebih Cepat Mengembang? Ini Faktanya
Simak sampai habis berikut ini agar kamu tahu!
1. Jangan makan telur dengan susu kedelai
Susu kedelai merupakan minuman yang sangat baik untuk tubuh, sehingga masyarakat sering menggunakan susu kedelai untuk dinikmati di siang hari, bahkan saat makan.
Namun, ini juga merupakan makanan yang tidak boleh dipadukan dengan telur, loh.
Hal ini karena tripsin dalam susu kedelai dan protein dalam telur adalah kombinasi yang sangat salah.
Ini dapat menciptakan senyawa yang mengganggu pemecahan dan penyerapan protein oleh tubuh.
Juga dapat menyebabkan terhambatnya aktivitas, mempengaruhi sistem pencernaan.
Jadi, jika Anda memiliki kebiasaan makan telur dan membuat segelas susu kedelai, sebaiknya segera tinggalkan!
2. Jangan minum teh setelah makan telur
Kebanyakan orang memiliki kebiasaan setelah sering makan dengan makanan penutup teh, namun hal ini tidak baik bila Anda baru saja selesai makan telur.
Asam tanat dalam daun teh bergabung dengan protein dalam telur dapat menciptakan senyawa protein asam tanat.
Di antara akibatnya adalah:
- Menghambat aktivitas motilitas usus
Baca Juga: Cara Membuat Telur Setengah Matang dan Memanaskannya Kembali Untuk Dikonsumsi
- Menciptakan situasi penyimpanan tinja di usus yang menjadi penyebab sembelit
- Sulit mencerna dan menyimpan zat beracun di dalam tubuh.
Karena itu, saat memasak atau makan, berhati-hatilah agar tidak mencampurkan telur dengan teh.
3. Jangan mencampur telur dengan gula
Saat membuat daging dan telur rebus, kebanyakan dari kita memiliki kebiasaan memasukkan gula untuk dibuat kaldu dan dimasukkan ke dalam panci yang sama.
Akan tetapi, protein fruktosa asam amino dalam telur bertemu dengan lisin dalam gula akan membentuk zat yang sulit diserap tubuh.
Hal ini bahkan menimbulkan banyak reaksi buruk bagi kesehatan.
Oleh karena itu, saat membuat daging rebus dengan telur, selain menggunakan air unggul dari gula, Anda juga bisa memasak dengan air kelapa segar yang sangat nikmat.
Seperti hidangan lainnya dengan telur, tanpa tambahan gula.
4. Jangan masak / makan daging kelinci, daging angsa dengan telur
Tidak disarankan memasak hidangan dengan daging kelinci atau angsa yang dicampur dengan telur.
Atau sebaiknya tidak memakannya bersamaan di nampan nasi yang sama. Jika kombinasinya tetap ada, itu bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti diare.
Idealnya, telur dengan makanan ini harus dimasak terpisah, dimakan terpisah pada waktu makan yang berbeda.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Setengah Matang dan Memanaskannya Kembali Untuk Dikonsumsi
5. Jangan makan kesemek setelah makan telur
Disarankan tidak makan buah kesemek setelah makan telur atau mengonsumsinya secara bersamaan.
Menurut para ahli, jika Anda baru saja selesai makan telur dan makan buah kesemek untuk pencuci mulut, dalam waktu singkat (1-2 jam) sangat mudah muntah karena keracunan makanan.
Bahkan bisa mengakibatkan gastritis akut yang akan menyebabkan nyeri ulu hati.
6. Jangan memasak / makan daging penyu dengan telur
Seperti halnya makanan di atas, daging penyu dan telur dimasak bersama atau dimakan bersama dapat menyebabkan keracunan makanan.
Itulah enam makanan yang sebaiknya jangan dimakan berbarengan dengan telur.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Sarang Nyamuk di Toren Air, Lenyap Sampai Telur-telurnya dengan 2 Bumbu Dapur ini
Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Jangan Minum Teh Setelah Makan Telur, Bisa Menjadi Penyebab Sembelit.