Yang pertama adalah pisau akan jadi tumpul.
"Begitu pintu mesin pencuci piring tertutup, kamu tidak tahu apa yang terjadi dengan ujung pisaunya."
Ada beberapa benda seperti garpu yang dapat bergesekan dengan pisau, yang akan membuat pisau lebih cepat tumpul.
Kedua adalah bahan kimia.
Apakah Anda tahu bahan kimia apa yang terkandung dalam deterjen di mesin cuci piring?
"Saya tidak tahu," kata Erkkinen, "tetapi deterjen di mesin cuci piring dapat bereaksi dengan baja yang menyebabkan pisau jadi berlubang atau berubah warna."
2. Bersihkan dan keringkan segera
Jadi, jika Anda tidak memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring, bagaimana cara membersihkan pisau?
Sebagian besar pakar merekomendasikan untuk hanya menggunakan sabun dan air panas.
Atau bahkan hanya air panas.
“Saya mencuci pisau saya dengan air panas dan hanya itu,” kata Eivin Kilcher, penulis buku masak Homestead Kitchen.
Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Pisau Dapur yang Benar Agar Selalu Tajam, Jangan Gabung dengan Peralatan Dapur Lain