SajianSedap.com - Siapa yang tidak kenal dengan kunyit?
Rempah berwarna cerah ini sering kita gunakan untuk memasak hingga membuat minuman tradisional seperti jamu.
Kunyit biasanya digunakan untuk memasak seperti gulai dan opor untuk mendapatkan rasa yang khas serta tampilan yang cantik.
Tidak hanya di Indonesia saja, rempah satu ini sering digunakan dalam masakan mancanegara seperti di Timur Tengah.
Selain bisa kita manfaatkan untuk bumbu masakan, rempah dengan warna yang cantik ini ternyata bisa kita gunakan untuk obat kesehatan.
Bahkan, manfaat kesehatan yang dihasilkan oleh kunyit tidak main-main.
Salah satu penyakit yang dapat diatasi dengan kunyit adalah asam lambung.
Memang apa saja zat yang terkandung dalam kunyit?
Mari simak penjelasannya di bawah sini.
Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Lambung
Dalam kunyit terdapat senyawa anti-inflamasi dan antioksidan.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda, kunyit telah digunakan untuk meredakan nyeri artritis dan mengatur menstruasi.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Uban Cuma dengan Kunyit, Begini Cara Mengolahnya yang Gampang Banget