Karena itu, kunyit disimpulkan dapat meredakan GERD.
Penelitian lebih lanjut saat ini sedang dilakukan.
Sebuah artikel tahun 2019 menyajikan beberapa wawasan tentang aktivitas anti-tumor, anti-inflamasi, antioksidan kurkumin dalam pengobatan masalah di saluran pencernaan.
Kurkumin juga dapat melindungi usus dari kerusakan akibat NSAID dan agen berbahaya lainnya.
Senyawa ini berperan dalam menjaga bakteri yang terkait dengan bisul, membantu penyembuhan bisul, dan bekerja secara aktif dalam membunuh sel kanker di usus.
Cara Menggunakan Kunyit Untuk Mengobati Asam Lambung
Batang atau rimpang kunyit dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk.
Bubuk tersebut kemudian dapat diminum atau digunakan saat memasak.
Kecuali kita menambahkan kunyit ke banyak resep makanan atau minuman, mungkin sulit bagi kita untuk mengonsumsi cukup kunyit dalam mengobati asam lambung.
Sebab, tubuh kita biasanya menyerap kunyit dan kurkumin dengan buruk, sehingga bumbu maupun ekstraknya dimetabolisme dengan cepat oleh hati dan dinding usus.
Nah, salah satu cara untuk meningkatkan penyerapan kunyit adalah mengonsumsinya dengan piperin.
Ini biasa ditemukan dalam lada hitam.
Baca Juga: Manfaat Minum Air Rebusan Serai, Kunyit dan Jahe, Penyakit Mengerikan ini Bakal Jauhi Tubuh
Kunyit dan lada hitam sering dijual bersama dalam suplemen.
Jadi, saat memilih suplemen kunyit, carilah merek yang memiliki ekstrak lada hitam atau piperine yang terdaftar sebagai bahan di dalamnya.
Namun meskipun kunyit dapat kita andalkan untuk kesehatan, mengonsumsi kunyit juga harus diperhatikan.
Pastikan untuk tidak mengonsumsi berlebihan, karena dapat memberikan efek samping yang cukup buruk.
Semoga bermanfaat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Benarkah Kunyit Bisa untuk Mengobati Masalah Asam Lambung?
Baca Juga: Cara Membersihkan Tangan yang Kuning Usai Masak Hidangan Lebaran, Gosok dengan Bahan Dapur Ini