SajianSedap.com - Hari ini sudah ada ide masak apa, Sase Lovers?
Sup bisa menjadi ide menu hari ini yang cuacanya begitu panas dan tiba-tiba hujan.
Membuat sup bisa mengatasi bosan akan makanan berlemak sisa lebaran.
Sajian sup siapa pun pasti menyukainya.
Mulai dari yang muda hingga dewasa, tak akan menolak sajian ini jika ada di meja.
Cara membuat sup juga mudah, cukup gunakan bawang putih, lada dan kaldu sebagai bahan utamanya.
Di antara sayuran lainnya, sup merupakan sayur yang bisa dihangatkan.
Jadi saat sudah tak panas, Anda bisa menyalakan kompor dan menyantapnya selagi hangat.
Namun tetap jangan dipanaskan berulang kali, ya.
Baca Juga: Ingin Badan Hangat Dan Tetap Sehat, Hadirkan Resep Sup Aneka Sayuran Ini Saat Sahur
Cara Mensiasati Sup Keasinan
Saat membuat sup, garam dimasukkan di akhir agar kandungan gizi pada sayuran tak hilang.
Karena terlalu banyak memberi garam pada sayur sup, sayuran yang kamu masak menjadi keasinan.
Tenang, tak perlu khawatir.
Ada cara agar sup menjadi pas rasanya.
Anda bisa menetralkan rasa asin tersebut dengan menambahkan 2 bahan.
Apa itu?
Ya, Sase Lovers bisa menambahkan apel atau kentang.
Caranya, setelah direbus di dalam sup selama 10 menit, baru deh kamu bisa mengeluarkan apel atau kentang tersebut.
Kentang pasti Anda stok di kulkas, kan?
Kentang sendiri memiliki kandungan pati di dalamnya yang dapat mengikat garam pada kuah, itu bisa Anda manfaatkan untuk menyerap rasa asin berlebih pada makanan berkuah.
Sebelum memasukkannya ke dalam sup yang keasinan, Sase Lovers bisa bersihkan kentang, kupas dari kulitnya, cuci bersih, lalu potong-potong kentang, dan masukan ke dalam kuah.
Biarkan beberapa saat agar rasa asin atau kandungan garam tersebut dapat terserap.
Nah, dengan cara ini tak perlu takut keluarga di rumah komentar masakan tak enak.
Sase Lovers cukup lakukan hal tersebut, ya.
Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: Yang Benar Saja, Seporsi Sup Daging Ini Hanya Rp 10.000, Sudah Murah, Empuk Di Mulut