SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Terasi adalah kreasi ayam goreng yang tak perlu diragukan lagi soal rasanya.
Selain enak, menu sederhana satu ini bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan saja.
Bagi sase lovers yang ingin mendapat uang jajan tambahan, bisa banget memilih menu praktis ini sebagai ide jualan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:6 bh sayap ayam, bagi 2 bagian1 sdt air jeruk nipis½ sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdm saus tiram1 bh putih telur, kocok lepas30 gr tepung terigu2 sdm maizena300 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih2 sdt terasi5 bh cabai merah keriting1 sdt ketumbar1 sdm gula merah
Cara Membuat Resep Ayam Goreng Terasi:
1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica bubuk, saus tiram, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Masukkan putih telur, tepung terigu. Dan maizena. Aduk rata.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Untuk Menentukan Harga Satuan:(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan