Setelah direbus, tahu pun siap kita simpan.
Itulah cara tepat membersihkan tahu agar rasanya tidak asam.
Dengan mengikutinya, dijamin tahu buatan kita bakal gurih dan enak rasanya.
Cara Membersihkan Tahu
Tahu bandung, tahu cina, atau tahu pong yang masih mentah bisa dicuci di bawah keran air yang mengalir.
Air yang mengalir akan membantu tahu jadi lebih bersih.
Namun, perhatikanlah aliran airnya, jangan sampai terlalu deras agar tahu tidak hancur.
Pasalnya, tahu yang tidak berkulit ini lembut teksturnya.
Saat airnya mengalir, gosok perlahan tahu agar bersih betul.
Untuk tahu yang berkulit pasti lebih mudah menyimpan air.
Apalagi kalau biasa dijual di kemasan yang berisi air dan terendam penuh.
Jadi, untuk menghilangkan rasa asamnya, peraslah tahu terlebih dahulu.
Baca Juga: Masih Sering Dilakukan, Ini Efek Menyimpan Nasi Terlalu Lama Di Rice Cooker