5. Cara menyimpan hati ayam yang sudah direbus
Rebus hati ayam hingga matang. Tanda hati ayam matang ialah yang berwarna keabuan dan memiliki gradasi kemerahan di bagian tengahnya.
Baca Juga: Catat! Inilah 3 Manfaat Konsumsi Hati Ayam, Ternyata Baik untuk Kesehatan
Setelah direbus, dinginkan hati ayam lalu bagi per porsi. Simpan di wadah kedap udara atau plastik zip lock, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Hati ayam yang disimpan dalam kulkas dapat bertahan selama tiga sampai empat hari, seperti dikutip dari Very Well Family.
Alternatif lainnya ialah menyimpan hati ayam matang dengan menggunakan plastik vakum, kemudian simpan di dalam freezer.
Cara ini akan membuat hati ayam matang awet hingga empat bulan.
Trik yang sama dapat dilakukan untuk menyimpan hati ayam matang yang sudah dihaluskan.