SajianSedap.com - Selain nasi goreng, Solaria memiliki menu bihun goreng yang banyak dicari oleh pelanggan setianya.
Rasanya yang sederhana, namun selalu bikin nagih.
Tenang, tenang, kini Sase Lovers bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuatnya tak perlu khawatir, sangat mudah untuk diikuti.
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: 4 Langkah Membuat Bihun Goreng yang Harum Dan Sedap, Sampai Sulit Dibedakan Sama Buatan Pedagang
Resep Bihun Goreng Ala Solaria
Durasi 25 menit
5 porsi Porsi
Bahan:
250 gram bihun, seduh4 sendok makan kecap manis2 sendok makan kecap asin2 buah cabai merah besar, iris miring2 buah cabai hijau besar, iris miring3 batang caisim, potong-potong10 buah bakso sapi, potong 3 bagian2 butir telur, dikocok lepas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris50 ml air4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah4 siung bawang putih2 butir kemiri, sangrai
Baca Juga: Ternyata Resep Bihun Goreng Ala Solaria Mudah Dibuat, Begini Cara Membuatnya
Cara membuat Bihun Goreng:
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, dan bihun. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan bakso. Aduk hingga berbutir.
3. Tambahkan caisim, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan bihun. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Selamat mencoba di rumah, Sase Lovers!
Baca Juga: Cara Memasak Bihun Agar Tidak Lengket dan Antigumpal, Jangan Sepelekan 1 Bahan Ini