Ditambahkan dari laman Healthline, tepung terigu yang masih dalam tanggal kedaluarsa bisa diolah menjadi aneka menu makanan.
Jika anda meragukan dengan tanggal kedaluarsa yang ada pada kemasan tepung. Anda bisa mencium aroma dari tepung.
Kalau tepung mengeluarkan aroma tidak sedap, ada baiknya untuk tidak menggunakan tepung menjadi aneka makanan.
Selain aroma, anda juga perlu melihat dari warna tepung. Tuangkan tepung di atas piring bersih dan kering.
Lihat apakah ada gumpalan atau warna tepung.
Jika warna tepung berubah seperti menghitam, bisa jadi tepung tidak aman untuk dikonsumsi.
Untuk menghindari tepung terigu menurun kualitasnya, ada baiknya setiap membuka kemasan tepung untuk menyimpan tepung di wadah tertutup rapat.
Simpan tepung terigu di suhu dingin seperti lemari es.
Dengan begitu tepung terigu akan bertahan selama enam hingga satu tahun.
Baca Juga: Sehat Sih, Tapi Ini Bahaya Terlalu Banyak Minum Air Putih, Waspada
Info: Manfaat menyimpan tepung di kulkas
Ternyata, dikutip dari Life Savvy, tepung terigu paling baik disimpan di freezer.
Mempelajari cara menyimpan tepung dengan cara yang benar tentu bisa membuat kue menjadi lebih lezat.