SajianSedap.com - Perpaduan croissant dan cookies ini viral!
Pas dicoba sekali gigit bikin nagih, enak banget.
Croissant yang flaky dan cookiesnya yang manis.
Cek resepnya di sini.
Baca Juga: Uniknya Ada Roti hingga Croissant 'Berotot' Menyerupai Perut Six Pack, Dijualnya Hanya Sehari
Resep Crookie
Bahan Croissant:
2 lbr Danish pastry instan1 bh kuning telur, untuk olesan
Bahan Cookies:
75 gr margarin65 gr gula halus1 bh kuning telur½ sdt pasta cokelat1/8 sdt garam¼ sdt baking powder100 gr tepung terigu protein sedang100 gr choco chips
Baca Juga: Makin Unik! Kini Ada 'Crotupat' Croissant Ketupat dengan Isian Rendang untuk Sambut Lebaran
Cara membuat:
1. Kulit: Ambil 2 lembar Danish pastry, biarkan memanjang jangan dibelah. Potong bentuk segitiga memanjang menjadi 4-6 bagian. Belah 2 cm sisi bagian lebarnya, gulung.
2. Beri olesan kuning telur di atasnya. Panggang di suhu 200 derajat celcius selama 10 menit. Angkat.
3. Kocok margarin dan gula halus selama 2 menit hingga lembut dan tercampur rata. Tambahkan telur, pasta cokelat, dan garam. Aduk rata.