7. Masak menjadi sup
Buah bit dapat dimasak menjadi hidangan berkuah seperti sup. Olahan buah bit ini cocok dinikmati saat tubuh kurang enak badan.
Untuk membuatnya, buah bit dapat dikupas, dicuci, dipotong, lalu dimasak di dalam air mendidih. Bisa pula ditambahkan bahan lain untuk pelengkapnya.
Manfaat buah bit untuk kesehatan
Dikutip dari laman WebMd, buah bit memiliki banyak senyawa tanaman yang bisa mengurangi peradangan dan melindungi sel dari kerusakan.
Manfaat dari bit, yakni jusnya membantu menjaga jantung dan paru-paru, namun konsumsinya juga harus tetap diimbangi dengan aktivitas olahraga.
Oksida nitrat dari buah bit juga dipercaya meningkatkan aliran darah ke otot.
Selain itu, buah ini juga memiliki folat yang bisa membantu sel tumbuh dan berfungsi.
Folat penting dalam mengendalikan kerusakan pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan pada buah bit juga baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Makan Buah Bit, Olah Jadi Aneka Hidangan