SajianSedap.com - Bayam menjadi sayuran yang banyak orang suka.
Selain enak, bayam juga murah dan mudah dibeli.
Biasanya sayur bayam ini akan dibuat sayur bening atau campuran makanan lainnya.
Walau murah meriah, sayuran ini rentan terhadap perubahan warna, nih.
Belum sehari saja, bayam bisa layu dan berubah jadi hitam di beberapa daunnya.
Makanya, untuk mencegah hal tersebut terjadi tak ada salahnya mencoba trik berikut ini, nih.
Catat, ya!
Trik Menyimpan Bayam agar Tetap Segar
Dilansir dari Allrecipes.com ada tips menyimpan bayam agar tetap segar dan gak menghitam.
1. Simpan bayam di kulkas
Sebelum disimpan di kulkas, Anda bisa bungkus bayam terlebih dahulu.
Jangan menggunakan plastik untuk membungkus bayam ya.
Ya, Anda bisa bungkus bayam dengan menggunakan tisu untuk menyerap air yang berlebih.
Baca Juga: Buang Kalau Lihat Bayam dengan Ciri-ciri ini, Bukannya Enak Malah Nambah Penyakit!
Diketahui air berlebih yang ada di bayam bisa membuat bayam jadi lembab dan mudah busuk.
Maka itu penting untuk membungkus bayam dengan tisu.
Jika sudah terbungkus dengan tisu, Anda bisa masukan ke dalam wadah.
Usahakan gunakan wadah kedap udara dan tutup dengan rapat.
Setelah itu simpan bayam di kulkas. Cara ini bisa bikin bayam tahan hingga 10 hari loh.
Jika bayam Anda tidak berada dalam wadah kedap udara, pastikan Anda tidak menyimpannya di dekat buah penghasil etilen (seperti pisang dan apel).
Diktahui paparan gas etilen akan menyebabkan bayam Anda membusuk lebih cepat.
2. Simpan di freezer
Selain di kulkas, Anda juga bisa simpan bayam di freezer loh.
Untuk melakukan cara ini, Anda hanya bisa menyimpan bagian daun bayam saja.
Caranya, masukkan seluruh daun bayam ke dalam kantong zip lock.
Baca Juga: Resep Sop Bayam Telur Asin Berserabut, Berkuah Hangat Spesial untuk Sajian di Atas Meja
Nah, pastikan untuk membuang semua udara berlebih sebelum menutupnya dengan rapat.
Jika sudah tak ada udara yang tersimpan, masukan ke freezer.
Cara ini bisa membuat bayam bertahan hingga satu tahun loh.
Nah sudah tahukan gimana cara simpan bayam?
Jadi, kalau habis beli banyak bayam mending ikuti cara yang sudah dijelaskan tadi ya!
Semoga bermanfaat, Sase Lovers.
Baca Juga: Resep Dadar Makaroni Bayam, Menu Sarapan Praktis yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bayam, Menu Sarapan Simple Serba Nasi yang Bikin Sulit Berhenti Disantap