SajianSedap.com - Selamat hari Senin, Sase Lovers!
Sudah masak apa hari ini?
Bikin fuyunghai dengan bahan ayam dan jamur pasti mudah.
Tak akan membuat hari Senin Anda bad day, deh.
Cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Jamur, Makanan Simple Dengan Siraman Saus Lezat Favorit Seisi Rumah
Resep Fuyunghai Ayam Jamur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram putih telur, dikocok lepas1 sendok makan tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan tepung sagu2 siung bawang putih, haluskan1/2 buah bawang bombay, iris halus100 gram ayam, cincang halus50 gram jamur merang, cincang kasar2 lembar jamur kuping, rendam, iris halus50 gram wortel, diiris korek api halus100 gram kol, iris halus1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan1/2 buah bawang bombay, iris panjang1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus150 gram saus tomat1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir500 ml air kaldu ayam75 gram kacang polong1 sendok makan tepung sagu dilarutkan did alam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan1 batang daun bawang, iris miring1/2 sendok teh cuka1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Fuyunghai Bisa Tebal dan Mengembang Mirip Buatan Restoran Chinese, Asalkan Ditambah 2 Bahan Ini
Cara membuat Fuyunghai Ayam Jamur:
1. Kocok lepas lepas semua bahan hingga rata.