6. Menurunkan kadar asam urat
Kulit melinjo mengandung senyawa yang dapat menghambat enzim xanthine oxidase, yang berperan dalam pembentukan asam urat.
Dengan mengurangi aktivitas enzim ini, kulit melinjo membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
7. Membantu regenerasi sel dan jaringan
Protein dalam kulit melinjo berperan penting dalam regenerasi sel dan jaringan tubuh, termasuk kulit dan sistem pencernaan.
Protein ini menyediakan asam amino yang dibutuhkan untuk pembentukan sel baru dan pemulihan jaringan yang rusak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Stroke
Baca Juga: Manfaat Makan Biji Labu Kuning, Kasih ke Suami Setiap Hari Agar Gak Kena Penyakit 'Ngeri' ini