SajianSedap.com - Akhir pekan tak perlu jajan keluar.
Kalau di rumah bisa bikin camilan enak, kenapa beli?
Sajian Sedap kali ini rekomendasikan bakso bakar pedas untuk camilan, nih.
Disantap siang-siang pasti nikmat banget.
Cek resepnya di sini, ya.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kembang Tahu Ini Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Enak untuk Dijadikan Camilan
Resep Bakso Bakar Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Tusuk
Bahan:
200 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, potong-potong1 sendok makan garam kasar3 buah cabai rawit, iris2 putih telur250 gram es serut1 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan bawang putih, goreng1/2 sendok makan bawang merah, goreng200 gram tepung sagu aren100 gram lemak sapi, cincang halus25 buah tusuk sate
Bahan Saus:
150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan6 buah cabai merah keriting, goreng, haluskan2 siung bawang putih, goreng, haluskan3/4 sendok teh garam3 sendok makan gula merah500 ml air3/4 sendok teh cuka
Bahan Olesan:
2 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Hasilnya Pasti Kenyal Dan Gurih, Ini Dia Tips Membuat Bakso Ikan Agar Hasilnya Sempurna!