SajianSedap.com - Gurih dan lezatnya sayur labu dengan tambahan ikan gabus, yakin berani menolaknya?
Disantap selagi hangat semakin nikmat.
Anda bisa menikmatnya bersama orang terkasih di rumah, ya.
Mau langsung coba membuatnya?
Yuk, cek resepnya di sini.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ikan yang Biasa Jadi Lauk Di Meja Makan Ini Ternyata Bisa Mengancam Nyawa
Resep Sayur Labu Ikan Gabus
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
100 gram ikan gabus asin, seduh, potong-potong, goreng1 ikat daun labu, siangi1 buah labu siam, potong kotak besar6 butir bawang merah, iris4 siung bawang putih, iris1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong2 buah cabai hijau, buang biji, iris serong4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan gula pasir1.500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sayur Labu Ikan Gabus:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.