SajianSedap.com - Mau menyantap hidangan berkuah gurih dan hangat?
Tahu bakso kuah ini bisa jadi pilihan.
Kuahnya gurih dan tahunya lembut.
Disantap dengan nasi pun nikmat!
Yuk, langsung recook resepnya.
Baca Juga: Fungsi Lubang Kecil di Bawah Keran Wastafel, Bukan Cuma Hiasan Tapi Berguna untuk ini
Resep Tahu Bakso Kuah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:
10 buah tahu putih, potong kotak300 gram sawi hijau, potong-potong
Bahan Isi:
50 gram ayam giling100 gram udang giling100 gram udang kupas, cincang kasar1 buah putih telur, kocok lepas2 sendok makan tepung sagu3 batang daun bawang kecil, iris halus2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:
2.000 ml kaldu ayam1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 batang seledri, ikat2 batang daun bawang, ikat