Selain Daun Pisang, Kita Harus Tahu Daun Pembungkus Lain yang Bikin Masakan Jadi Wangi

By dini, Rabu, 23 Mei 2018 | 20:26 WIB
arem-arem sambal goreng ati (dini)

5. Daun Pepaya

Walaupun rasanya cukup pahit, daun papaya sering dinikmati.

Tidak banyak berbeda dengan daun singkong, daun ini juga digunakan untuk membungkus buntil.

(Baca juga: Selalu Terlihat Glamour, Sahur Pertama Keluarga Ashanty Ternyata Sederhana Banget, Contek, Yuk!)

(Baca juga: Tepung Apa yang Menghasilkan Pisang Goreng Paling Renyah? Temukan Jawabannya Pada Percobaan Ini )

Sedangkan daun-daun yang hanya berfungsi sebagai pembungkus dan tidak dapat dikonsumsi antara lain:

6. Daun Kelapa

Daun kelapa yang masih muda atau janur sering digunakan untuk membungkus ketupat beras atau ketupat ketan dari Padang.

Kue clorot dan kue lepet juga menggunakan daun janur sebagai pembungkusnya.

7. Daun Jati

Nasi Jamblang khas Kota Cirebon selalu menggunakan daun jati sebagai alas makannya.

Aroma daun jati turut memberikan ciri khas dalam sajian ini.