SajianSedap.com - Banyak yang menganggap bahwa lemak adalah musuh kesehatan.
Lemak identik dengan masalah kegemukan, kolestrol, hingga serangan jantung dan stroke.
Namun, sebaiknya kita tidak menghindari lemak.
Meskipun mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan sangat disarankan.
Lemak merupakan sumber gizi yang mutlak kita perlukan.
Meskipun mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan sangat disarankan.
Simak 4 alasan mengapa lemak tidak bisa kita hindari.
Lemak merupakan sumber energi
Sumber energi utama manusia ada di karbohidrat seperti nasi, kentang, ubi, dan sebagainya.
Namun, tidak banyak yang tahu bahwa tubuh bisa mengubah lemak menjadi energi.
Bahkan, lemak sebagai sumber energi punya kelebihan dibandingkan karbohidrat.
Simpanan lemak bisa menghasilkan energi lebih banyak dan awet dibandingkan karbohidrat.