2. Pisang mengandung karbohidrat yang mudah diserap oleh tubuh menjadi energi.
Karbohidrat utama pada pisang berupa sukrosa, fruktosa, dan glukosa..
Itu sebabnya pisang juga cocok dimakan saat lapar atau sehabis beraktivitas berat, misalnya berolahraga.
Kombinasi antara serat yang lembut dan karbohidrat yang mudah diserap membuat pisang juga cocok dikonsumsi ketika tubuh dalam kondisi sakit atau lemah.
3. Pisang, seperti air kelapa, banyak mengandung kalium (potasium).
Kalium adalah mineral penting yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan elektrolit otot.
Tiap 100 gram pisang mengadung sekitar lebih dari 300 mg kalium.
Kalium juga berfungsi menyehatkan mekanisme pengendalian tekanan darah.
Itu sebabnya pisang cocok dikonsumsi orang yang punya kecenderungan tekanan darah tinggi (hipertensi).
(Baca juga: Hindari 6 Kesalahan Ini Kalau Mau Cake Kukus Sukses Layaknya Buatan Bakery)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
4. Pisang banyak mengandung vitamin, terutama vitamin C dan B-6.