Jika ingin disimpan sebagai stock, cukup matikkan api setelah saus telur asin berbusa.
Simpan pasta ini dalam kotak kedap udara dan simpan di freezer.
Saat akan digunakan, kembali panaskan minyak, masukkan pasta telur asin secukupnya, dan aduk sampai kembali berbusa banyak.
Penyimpanan ini banyak dilakukan restoran agar lebih praktis kala konsumen memesan menu dengan saus telur asin.
Tunggu apalagi?
Sekarang kita bisa pede membuat saus telur asin seenak buatan restoran.
Selamat Mencoba!
(Baca juga: Ayam Rica-Rica Khas Manado Bisa Kita Buat Dalam 3 Langkah Saja)
(Baca juga: Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari)