SajianSedap.com – Diabetes seringkali dikaitkan dengan gula.
Memang tidak salah karena penyakit satu ini mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mengatur kadar glukosa dalam darah.
Tapi pertanyaannya, apakah kita bisa terkena diabetes karena terlalu banyak mengonsumsi gula?
Diabetes tipe 1
Perlu diketahui, ada dua jenis diabetes yang bisa menyerang tubuh.
Diabetes tipe 1 kondisi autoimun dimana tubuh menyerang pankreas, organ yang memproduksi insulin.
Kerusakan ini membuat pankreas berhenti membuat insulin sehingga penderita diabetes tipe 1 akan selalu perlu mengkonsumsi insulin seumur hidupnya sampai ilmuwan menemukan obat untuk diabetes tipe 1.
Diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 jauh lebih kompleks.
Konsumsi gula tidak akan langsung menyebabkan diabetes.
Namun, kelebihan konsumsi gula bisa menyebabkan kenaikan berat badan atau obesitas yang akan meningkatkan resiko diabetes.
Orang dengan diabetes tipe 2 akan selalu memiliki kecenderungan untuk mendapatkan kadar gula darah tinggi.
Tapi menjalani kehidupan yang lebih sehat, kadang bisa menurunkan gula darah mereka, namun tetap berpotensi terkena diabetes kembali.
(Baca juga: 6 Sayuran Ini Ternyata Berbahaya Bagi Penderita Diabetes)
Diabetes dan Gula
Dengen mengetahui kedua tipe diabetes di atas, kita jadi akan lebih mudah memahami hubungan antara gula dan diabetes.
Konsumsi terlalu banyak gula tidak akan mengakibatkan diabetes tipe 1, tapi bisa menyebabkan resiko diabetes tipe 2.
Gula sama dengan rokok.
Bukan berarti dengan merokok kita sudah pasti akan menderita kanker.
Penyebab diabetes tipe 2 yang utama adalah kelebihan berat badan dan mengonsumsi terlalu banyak gula tanpa aktivitas fisik.
Begitu seseorang menderita diabetes, makan terlalu banyak gula bisa membuat gejala menjadi lebih buruk, karena diabetes membuat tubuh lebih sulit mengatur kadar gula darah.
(Baca juga: Penderita Penyakit Stroke Masih Bisa Makan Enak? Ini Dia Pedomannya)
Sebuah studi di tahun 2013 yang mengamati 175 negara berbeda menemukan bahwa lebih banyak gula dalam makanan berhubungan dengan meningkatnya diabetes.
Meskipun makan gula tidak langsung menyebabkan diabetes, beberapa bukti menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi gula secara tidak langsung akan membuat penyakit diabetes jadi lebih umum.
Selain gula, ada banyak faktor lain yang menjadi penyebab diabetes.
Tapi, penelitian ini bisa jadi pertimbangan bagi orang yang banyak makan gula, terutama jika mereka memiliki faktor risiko diabetes lainnya.
(Baca juga: Sambal Goreng Jeroan Ayam Ini Dijamin Bakal Bikin Ketagihan)
(Baca juga: Chicken Karaage, Ayam Berbalut Tepung Renyah Yang Bikin Makan Siang Jadi Meriah)
(Baca juga: Buat Telur Puyuh Bumbu Bali Ini Hanya Dengan 2 Langkah Jitu)
(Baca juga: Kontroversi Foie Gras, Hati Bebek Yang Diproduksi Dengan Cara Kejam)
(Baca juga: Agar Risoles Tidak Berminyak, Begini Triknya)